武汉特色卤味培训学校

武汉小吃学校拥有多位名厨大师，技师，专业培训讲师，营养搭配师及的餐饮开店策划师，个个技术精湛、有丰富的开店经验，教学有 方，并充分利用我们的优势，取其精华,去其糟粕.深入挖掘中华饮食文化特色。以传承弘扬中华五千年悠久饮食文化为目标，以努力创新，发展新一代饮食文化为 己任，致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才。
　　精品百味卤肉系列
　　培训时间5—7天
　　特色百味卤肉选料考究、做工精细，卤鸡均采用当日屠宰，当日制作，改善了人们长期以来食用腌制多日的 肉鸡习惯。本系列根据宋朝宫廷秘方，采用多种名贵中草药精制而成，不含任何色素，具有色泽鲜美，油而 不腻,嫩烂香酥之优点，品尝之后唇齿留香，回味无穷。让您一次投资，终生受益。
　　特色卤肉系列：
　　1.卤猪蹄，2.卤猪肚，3.卤猪脸，4.卤猪耳，5.卤大肠，6.卤全鸡，7.鸡翅，8.卤凤爪，9.卤鸡心， 10.卤鸡胗, 11.卤蛋， 12.卤豆腐皮 豆腐干 13.水质选择，14.百香料粉配置，15.火候控 制及老汤配制储存，16.着色控制入骨透香制作等
　　上课时间随到随学，一对一授课，上午8：30-11：30下午2：00-5：00，0元提供食宿
武汉小吃学校为小本创业的人士打造一个新的平台，给更多失业人员，打工族，想创业的人士提供一个施展抱负的机会，能使每个学员通过学习技术创业，实现自己的梦想。我们基地设备齐全，环境舒适。全程模拟实体店操作与实践相接合，学完即可开店，自己做老板。创业改变命运，技术成就未来!


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